發(fā)布時間:2023-09-27 13:51:28 人氣: 來源:
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GB/T10781.3-2006《米香型白酒》10781.3表示:這個標準的標準編號是10781,這是10781標準的第三部分;-2006表示:此標準發(fā)布日期為2006年。 是 2006 年發(fā)行的標準。標準寫法為:GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒 其中各部分的含義:GB 是國標,指國家標準;/T 是推,指推薦性標準;10781.1 是標準編號;2006 是標準發(fā)行日期??梢岳斫鉃閲乙?guī)定的工業(yè)品必須執(zhí)行
白酒標準號GB/T10781.1-2006代表濃香型白酒。白酒,每個省都有許多個品牌,產品各異,香型多樣,執(zhí)行標準也各不相同。白酒的執(zhí)行標準主要是按香型進行劃分,且為純糧固態(tài)法白酒專用的標準:濃香型白酒,GB/T 10781.1-2006
另有4個行業(yè)標準,分別為《液態(tài)法白酒》、《芝麻香型白酒》、《特香型白酒》及《濃醬兼香型白酒》。近年來出現的新產品諸如營養(yǎng)型白酒等,還只有企業(yè)標準。白酒執(zhí)行標準按香型分:1、GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒。2
GB/T 10781.2-2006是糧食酒,是清香型白酒的執(zhí)行標準。清香型白酒是使用糧谷為原料,固態(tài)發(fā)酵法釀造而成,因此屬于糧食酒,酒液清亮透明,清香純正。糧食酒是指以高粱、玉米、大米、糯米、大麥、小麥、小米、青稞等各種糧食
GB/T10781.1-2006是糧食酒,不是勾兌酒。1、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準: GB/T10781.1(濃香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(醬香型),指純糧釀造的酒。2、固液結合法白酒的執(zhí)行標準:GB/T20822,白酒中 規(guī)定:1、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準: GB/T10781.1(濃香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(醬香型),指純糧釀造的酒。2、固液結合法白酒的執(zhí)行標準:GB/T20822,白酒中一部分為酒精酒,一部分為糧食酒。
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